そのまま食べてもおいしく、料理にも使える味です。
近年、健康のためにも美容のためにも、またはアンチエイジングの面においても、腸内環境を整えることの重大性が大きく取り上げられるようになってきました。
元々、乳製品や食物繊維などが体に良いとは言われてきましたが、その事実が更に裏付けされたとも言えるでしょう。
腸内環境を整えると言うことは、簡単に言うと、腸内に善玉菌が多く存在する状態を作ると言うことです。
そのための方法はいくつかありますが、食事によって善玉菌を補うことは、代表的な一例です。
特に、善玉菌の一種である乳酸菌を多く含むヨーグルトの摂取は、余計な塩分や油分の心配もいらず、最も安心できる方法だと言えます。
そこで、フジッコカスピ海ヨーグルト種菌を活用してみてはいかがでしょうか。容器などを熱湯消毒する以外は火も刃物も使わず、牛乳を加えるだけで簡単にカスピ海ヨーグルトが手作りできるので、ご家庭でお子さんと一緒に楽しみながら、健康や美容に気をつけられる優れものです。
乳酸菌が生きて大腸まで届くだけでなく、独特の粘り成分には、食物繊維のような作用も期待できます。酸味の少ない食べやすい味も人気の秘密です。毎日、作り立てのフレッシュな美味しさが楽しめるのは、ちょっとした贅沢ではないでしょうか。
作り方が簡単な上に、植え継ぎをすることでくり返し使えるのも魅力の１つです。ただし、何度も植え継ぎ続けると菌が弱まってしまうので、定期的な種菌の取り替えは必要となってきます。
家族みんなで経済的にヨーグルトを楽しめます。
フジッコカスピ海ヨーグルト種菌で作ったカスピ海ヨーグルトは、そのままでも十分味わっていただけますが、様々なアレンジもお楽しみいただけます。
塩麹を使うよりも手間のかからない塩ヨーグルト漬け物や、パンやクラッカーにぴったりのカスピ海ヨーグルトクリームチーズなど、ホームページにて多くのレシピを紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてください。
牛乳や生クリームに置き換えて、いつもの料理を一段とヘルシーにできることも、健康と美容の強い味方となってくれます。
カスピ海ヨーグルトの強味はそれだけではありません。一般的なヨーグルトとは異なり、常温で発酵するため、ご家庭でも簡単に作れると言うお手軽さが実現できるのです。
カスピ海ヨーグルトのふるさとである、ヨーロッパ東端のコーカサス地方は、長寿地域として知られています。
現地の人々の、100歳を超えても保たれる元気の秘訣が、カスピ海ヨーグルトだったのです。
日本も長寿国家と言われて久しいかとは思いますが、多忙な生活の中で、健康への気づかいが疎かになっている一面があることも事実です。
これからは長寿と健康が強く結びつくように、フジッコカスピ海ヨーグルト種菌を活用してみてはいかがでしょうか。